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チョコレートマイスターJoeがすすめるチョコ♬
2024年に韓国で爆発的な人気を集めているドバイチョコレート。UAEのチョコレートメーカー「フィックス デザート ショコラティエ」が開発し、SNSを通じて注目を集めた新感覚のスイーツです。現在では韓国のみならず、日本でも人気が高まっています。
この記事ではドバイチョコレートの特徴や魅力、入手方法について解説します。
SNSで紹介され大バズり中!
ドバイチョコとは
中東発祥のスイーツが、今韓国で大きな話題を呼んでいます。サクサクとした食感と香ばしい風味が特徴の「ドバイチョコレート」は、SNSでの口コミをきっかけに人気に火が付き、今や韓国のスイーツ店の定番商品です。
ここでは、そんなドバイチョコレートの基本情報について解説します。
韓国で話題のチョコレート
ドバイチョコレートは、UAEの人気YouTuberの紹介をきっかけに世界的な注目を集めました。
特に韓国では2024年初頭から大きな反響を呼び、コンビニエンスストアやカフェなど、様々な店舗がドバイチョコレート商品を展開。SNS上でその独特な食感や美しい断面が話題を集め、若い世代に特に人気があります。
特徴
ドバイチョコレートの最大の特徴は、チョコレートの中にピスタチオペーストとカダイフを詰めた点です。
カダイフはトウモロコシの粉から作る細い麺状の食材で、その繊細な見た目から「天使の髪」とも呼ばれます。ピスタチオの香ばしさとカダイフのサクサク感が、チョコレートの甘みと絶妙にマッチした新感覚のチョコレートです。
売り切れで手に入らない?
ドバイチョコレートは人気の高さから、多くの店舗で品薄が続いています。
特に韓国では発売と同時に完売することも多く、フリマアプリなどでは定価より高額で取引されるケースも。日本でも一部店舗で販売していますが、予約必須の人気商品です。
なかなかレアみたい…
ドバイチョコの3つの魅力
ドバイチョコレートには、チョコレートとピスタチオ、カダイフという3つの素材が織りなす独特の魅力があります。見た目の美しさから楽しめる食感まで、様々な要素で多くの人々を魅了。
ここでは新感覚スイーツの魅力について解説します。
種類が多い
ドバイチョコレートには、ミルクチョコレートやダークチョコレートなど基本的な種類に加え、様々なフレーバーがあります。
韓国では伝統的なチョコレートの形状だけでなく、リップ型やハート型など遊び心のあるデザインも登場。最近では、ホワイトチョコレートを使用した新商品も売り出し、選択肢が広がりました。
手のひらサイズで食べやすい
ドバイチョコレートは、一般的に手のひらに収まるコンパクトなサイズです。
この食べやすいサイズ感は、初めて試す人にもぴったりです。また、個包装なので持ち運びも簡単で、プレゼントとしても重宝します。
見た目が可愛い
チョコレートを割った時の断面には、鮮やかな緑色のピスタチオペーストと白いカダイフが層になって現れ、見た目も楽しめます。パッケージにもこだわりが見られ、SNS映えする要素が随所に取り入れられているのも特徴的です。
見た目がいいから
SNSでバズったのか…
ドバイチョコの食べ方
ドバイチョコレートは、その独特な構造と食感から、様々な楽しみ方があります。ここでは、よりおいしく味わうためのポイントや、おすすめの組み合わせについて解説します。
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そのまま食べて食感を楽しむ
ドバイチョコレートは、まずそのままの状態で食べるのがおすすめです。
チョコレートを割った瞬間のカダイフのサクサク感と、ピスタチオペーストのなめらかな食感を同時に楽しめます。常温で食べるのが一般的ですが、少し冷やすと、また違った食感を味わえます。
ドリンクと合わせて楽しむ
カフェなどでは、ドバイチョコレートとホットドリンクのセットが人気です。
特にコーヒーや紅茶との相性が抜群で、チョコレートの甘みとピスタチオの香ばしさが引き立ちます。また、最近では秋限定のさつまいもラテなど、季節のドリンクとの組み合わせも注目です。
韓国で話題!ドバイチョコを使ったアレンジメニュー3選
韓国では、基本のドバイチョコレートの人気に続き、様々なスイーツにアレンジした商品が次々と登場しています。パンやケーキ、フィナンシェなどバリエーション豊か。
ここでは特に人気の高いアレンジメニューについて解説します。
ドバイチョコクロワッサン
韓国のクロワッサン専門店「テディペルハウス」では、人気メニューのピスタチオクイニーアマンをベースにしたドバイチョコクロワッサンを展開中。サクサクのクロワッサン生地の上にカダイフをたっぷりのせて焼き上げ、チョコレートとピスタチオペーストを組み合わせた商品は、発売以来多くの人々の注目を集めています。
ドバイチョコフィナンシェ
聖水(ソンス)のフィナンシェ専門店「ウォールストリートフィナンシェ」では、もっちりとした食感のフィナンシェにドバイチョコレートの要素を取り入れました。フィナンシェ特有のしっとりとした生地に、香ばしいピスタチオスプレッドとダークチョコレートを組み合わせた新しい味わいが体験できます。
ドバイチョコケーキ
「ディアバースデー」では、ずっしりとしたチョコレートケーキの上に、カダイフとピスタチオペーストをたっぷり使用したドバイチョコケーキを提供中です。生クリームとの組み合わせで、より豊かな味わいを楽しめます。
ドバイチョコの購入方法
ドバイチョコレートは韓国で人気上昇中のスイーツですが、日本でも徐々に取り扱う店舗が増えてきました。オンラインショップや実店舗など、様々な方法で購入できます。
ここではドバイチョコレートの入手方法について解説します。
オンラインで買う
韓国のオンラインショッピングサイトやフリマアプリでは、ドバイチョコレートを取り扱う店舗が多くあります。
ただし、人気商品のため定価より高値で取引されているケースも。購入時は価格をしっかり確認し、輸送中の品質管理にも注意が必要です。
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店舗で味わう
実店舗での購入がおすすめです。
特に韓国では、各地のカフェやベーカリーが独自のドバイチョコレート商品を展開中です。店舗での購入なら、商品の状態を確認しながら選べ、その場で新鮮な状態を味わえます。人気店では売り切れることも多いため、訪問前の在庫確認をおすすめします。
日本にも上陸済み!?ドバイチョコが楽しめるカフェ
日本でもドバイチョコレートを提供する店舗が増えてきました。特に韓国グルメの激戦区として知られる新大久保では、本場の味を楽しめる専門店が登場。
ここでは日本で楽しめるドバイチョコレートについて解説します。
新大久保の「OKUDO大久堂(オクダン)」
2024年1月にオープンした「OKUDO大久堂」は、韓国スタイルのベーカリーカフェです。古民家をリノベーションした店内には、4つのフロアがあり、ゆったりとした空間でドバイチョコレートを味わえます。新大久保駅から徒歩約3分という好立地も、人気の理由の一つです。
おすすめ商品
OKUDO大久堂では、ミルクタイプ(1,400円)とダークタイプ(500円)の2種類のドバイチョコレートを販売。さらに、デカミルク(3,500円)という大きめサイズも用意しました。
9月からはリップ型の新商品も登場し、ホワイトチョコレート味も加わりました。イートインはワンドリンク制で、季節限定のさつまいもラテなど、ドリンクとの組み合わせも楽しめます。
所在地 | 〒169-0073 東京都新宿区百人町2丁目2−9 |
営業時間 | 10:00-22:00 |
電話番号 | 0366944712 |
アクセス | JR新大久保駅 徒歩3分 |
韓国でバズり中のドバイチョコを食べてみよう
韓国のスイーツトレンドは日本でも人気です。そんな中でもドバイチョコレートは特に注目を集め、様々なアレンジメニューが生まれました。今後も新商品の登場が期待される中、ぜひ一度その魅力を体験してみませんか。
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