
What’s ChocoPresso?
–味わいの奥深さを、あなたの日常に–
ミッションステートメント(理念)
コーヒーとチョコレートは、単なる飲み物や食べ物を超えた「文化」であり、日々の暮らしを豊かに彩る大切な存在です。
私たちは、メディア運営で培った専門知識と発信力を通じて、その奥深い魅力を一般の皆様へとお届けします。
同時に、業界の事業者様に対しては、ビジネスの成長を力強くサポートします。
この素晴らしい文化を次世代へと繋ぎ、さらに発展させていくこと。それが「ChocoPresso」の使命です。
代表メッセージとストーリー
FOUNDER’S STORY / 原点
ChocoPresso 代表 / 編集長 Joe(岩井 丈介)

ChocoPressoの原点は、創業者Joeの異色の経歴にあります。
法学部卒業後、ミュージシャンとして活動していた私(Joe)がコーヒーの世界に魅了されたのは2020年。
人生を見つめ直す中で、バリスタへの転身を決意しました。
カフェの現場で腕を磨く中で抱いた「専門的で奥深い世界の魅力を、もっと多くの人に分かりやすく届けたい」という想い。
その情熱が、ChocoPresso設立の礎となっています。
音楽で感性を、バリスタとして味覚を追求してきた私たちだからこそ届けられる、独自の視点があります。
編集部メンバー紹介(OUR TEAM)
各分野に精通したライター陣が、多角的な視点で情報を発信します。
メンバー1:コーヤ
メンバー2:西野 生紗


内装現場監督からバリスタへ転身し、現在は焙煎(ロースティング)まで手がける技術派ライター。
機械的な構造理解と、J.C.Q.A.認定インストラクターとしての知識を活かし、抽出理論や器具のレビューにおいて高い信頼性を誇る。
「JBA Barista Level 1」「J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター2級」所有。
芸術学部出身のバックグラウンドを持つ、カフェカルチャー専属ライター。
書店勤務を経て独立し、「空間」「書籍」「コーヒー」が織りなす文化的な時間を探求。
味覚だけでなく、カフェという空間が持つ美的価値やストーリーを繊細な筆致で描く。
FOR BUSINESS / 事業者様へ
貴社のビジネスを、専門家の「発信力」でサポートします。
ChocoPressoでは、カフェ運営者様、メーカー様、代理店様からのタイアップ取材や記事制作のご依頼を承っております。
私たちの理念やクリエイティブにご共感いただけましたら、ぜひ事業者様向けページをご覧ください。
